料理の撮影とメニュー製作　レストラン毎日牧場さん

難しいコマーシャルフォト！

特にお料理は難しいです

美味しそうに見えるライティング

思わず食べたくなるアングル

撮影機材を運び込み、セッティングにも時間がかかります

毎日牧場さんのオーナーは同級生の和田さん

こだわりやポリシーをよく理解しているつもりなので

メニューを新しく作り替えるということで

こちらも一緒になって頭を捻って良いものを作るために奮闘中です

コロナや食材の値上がりで

今は一番苦しい時かもしれませんが

美味しいものをお腹いっぱい食べてもらいたいという

和田さんの願いはずっと変わらず

前向きに努力し続けているのです

ステーキとサラダバーの店「毎日牧場」は

全てのお食事にサラダバーがついています

元々和食の板前さんだったこともあり

サラダバーには高野豆腐やひじきの煮物など

お母さんが作るお惣菜風のおかずも並びます

今、そんな特徴あるサラダバーを提供しているお店の

オーナーさんの気持ちに寄り添ったメニュー作りをしています